Le Petit Sénégal – Restaurant Multiculturel au Canada, l’Afrique en général et le Sénégal en particulier

Riz au poisson

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RIZ AU POISSON

Riz au poisson
1 - Riz
2 - Sauce tomate
3 - Poissons
4 - Légumes

Le Tiéboudiène ou littéralement "riz au poisson" est l'un des plats les plus métissés au monde.
Vous pouvez commander ou venir savourer ce plat délicieux au restaurant Petit Sénégal.

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AVEC SKIP Voir LA RECETTE RIZ À LA VIANDE Riz à la viande
1 - Riz blanc
2 - Viande
3 - Sauce aux oignons
4 - Macédoine
Une recette traditionnelle du sénégal
Un pur délice garanti ! COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE YASSA CUISSE DE POULET Yassa Cuisse de Poulet
1 - Riz blanc
2 - Poulet mariné
3 - Sauce aux oignons
4 - Tomate - Citron - Aubergine
un plat sénégalais à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée (yassa à la viande, yassa soguoma en bambara), de poulet (yassa au poulet ou poulet yassa) ou de poisson (yassa au poisson). COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE MAFÉ Mafé
1 - Riz blanc
2 - Sauce á base de pâte d’arachide.
3 - Viande

Un plat très consommé en Afrique de l'ouest, le Mafé est cuisiné à base d'arachides écrasées. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE POISSON BRAISÉ Poisson braisé
1 - Poisson
2 - Sauce aux oignons épicées

Un plat de poissons infusé d'épices que vous trouverez sans doute dans toutes les grandes villes d'Afrique. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE Poulet Braisé Entier POULET BRAISÉ
1 - Poulet
2 - Sauce épicée.
3 - Sauce Marinée

Poulet assaisonné, mariné et épicé grillé sur le charbon. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE PLAT D'ATIEKE PLAT D"ATIEKE
1 - Atieke
2 - Sauce aux légume.
3 - Tomate
4 - Aubergine

Un plat ivoirien très délicieux cuisiné à base d'une variété de manioc. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE TIAKRY TIAKRY
1 - Couscous de mil
2 - Lait concentré
3 - Sucre vanillé
4 - Raisins secs

Le tiakry ou déguê est un dessert consommé dans plusieurs pays de l'afrique de l'ouest, fait à base de mil et de lait. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE JUS Nos jus de bissap et de Gingembre sont très consommés en Afrique lors des fêtes. À part leurs gouts délicieux, ils sont très bon pour la santé. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE JUS DE BISSAP JUS DE BISSAP
1 - Fleurs de hibiscus sèches
2 - Eau de fleur d'oranger
3 - 1/2 bouquet de menthe
4 - Sucre vanillé

Le jus de bissap est très consommé en Afrique lors des fêtes. À part son gout délicieux, il est très bon pour la santé. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE 1KG DIBI AGNEAU / 1KG LAMB DIBI Dibi
1 - Agneau
2 - Oignons
3 - Poissons
4 - Banane plantain
Agneau grillé au charbon de bois. / servis avec un accompagnents Grilled Lamb charcoal. ( 1 kilo )
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AVEC SKIP Voir LA RECETTE BROCHETTE DE POULET
1 - Poulet
2 - Oignons
3 - Banane Plantain

Venez déguster nos délicieux Brochettes de poulet mariné. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE FATAYA BOEUF
1 - Viande hachée
2 - Oignons
2 - Sauces

Ces Fatayas (ou pastelles) sont servis avec une sauce bien épicée, en guise d'entrée ou en apéritif. Il est très populaire au Sénégal COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE RIZ AU POISSON Riz au poisson
1 - Riz
2 - Sauce tomate
3 - Poissons
4 - Légumes
Le Tiéboudiène ou littéralement "riz au poisson" est l'un des plats les plus métissés au monde.
Vous pouvez commander ou venir savourer ce plat délicieux au restaurant Petit Sénégal. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE 1KG DIBI AGNEAU / 1KG LAMB DIBI Dibi
1 - Agneau
2 - Oignons
3 - Poissons
4 - Banane plantain
Agneau grillé au charbon de bois. / servis avec un accompagnents Grilled Lamb charcoal. ( 1 kilo )
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AVEC SKIP Voir LA RECETTE JUS DE GiNGEMBRE/B> JUS DE GINGEMBRE/span>
1 - Racine de gingembre
2 - Sucre vanillé
3 - Menthe
4 - Citron

Le jus de gingembre est donc une boisson remplie de bienfaits. Avec cette recette de base, vous pourrez vous préparer plusieurs cocktails détox tout en variant les plaisirs. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE MAFÉ Mafé
1 - Riz blanc
2 - Sauce á base de pâte d’arachide.
3 - Viande

Un plat très consommé en Afrique de l'ouest, le Mafé est cuisiné à base d'arachides écrasées. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE PLAT D'ATIEKE PLAT D"ATIEKE
1 - Atieke
2 - Sauce aux légume.
3 - Tomate
4 - Aubergine

Un plat ivoirien très délicieux cuisiné à base d'une variété de manioc. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE YASSA CUISSE DE POULET Yassa Cuisse de Poulet
1 - Riz blanc
2 - Poulet mariné
3 - Sauce aux oignons
4 - Tomate - Citron - Aubergine
un plat sénégalais à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée (yassa à la viande, yassa soguoma en bambara), de poulet (yassa au poulet ou poulet yassa) ou de poisson (yassa au poisson). COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE RIZ À LA VIANDE Riz à la viande
1 - Riz blanc
2 - Viande
3 - Sauce aux oignons
4 - Macédoine
Une recette traditionnelle du sénégal
Un pur délice garanti ! COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH COMMANDER
AVEC SKIP Voir LA RECETTE POISSON BRAISÉ Poisson braisé
1 - Poisson
2 - Sauce aux oignons épicées

Un plat de poissons infusé d'épices que vous trouverez sans doute dans toutes les grandes villes d'Afrique. COMMANDER AVEC UBER COMMANDER AVEC DASH

Restaurant Petit Sénégaladmin43842023-02-18T02:47:06-05:00

Le Menu
PLATS PRICIPAUX
1 kg Dibi agneau / 1 kg Lamb Dibi
Poulet braisé entier
1/2kg Dibi agneau / 1/2kg Lamb Dibi
Tiakry Degue
Demi Poulet braisé
1 kg Dibi agneau / 1 kg Lamb Dibi

1 kg Dibi agneau / 1 kg Lamb Dibi

Agneau grillé au charbon de bois.
Servis avec un accompagnents Lamb charcoal. (1kilo)



Poulet braisé entier

Poulet braisé entier

Poulet assaisonné, mariné, épicé et grillé sur le charbon.



1/2kg Dibi agneau / 1/2kg Lamb Dibi

1/2 Kg Dibi agneau / 1/2 Kg Lamb Dibi

Agneau grillé au charbon de bois. / Grilled Lamb charcoal. ( demi kilos )



Tiakry Degue

1/2 Kg Dibi agneau / 1/2 Kg Lamb Dibi

Le tiakry ou déguê est un dessert consommé dans plusieurs pays de l’afrique de l’ouest, fait à base de mil et de lait.



Demi Poulet braisé

Description du plat – Description du plat – Description du plat
– Description du plat – Description du plat – Description du plat –



Dibi
1 kg Dibi agneau / 1 kg Lamb Dibi
1/2 kg Dibi agneau / 1/2 kg Lamb Dibi
1 kg Dibi agneau / 1 kg Lamb Dibi

1 kg Dibi agneau / 1 kg Lamb Dibi

Agneau grillé au charbon de bois.
Servis avec un accompagnents Lamb charcoal. (1kilo)



1/2 kg Dibi agneau / 1/2 kg Lamb Dibi

1/2 Kg Dibi agneau / 1/2 Kg Lamb Dibi

Agneau grillé au charbon de bois. / Grilled Lamb charcoal. ( demi kilos )



Accompagnements
Riz
Atieke
Salade
Aloko
Frites
Riz

Riz



Atieke

Atieke

L’attiéké est un mets traditionnel ivoirien fait à base de manioc.



Salade

Salades



Aloko

Aloko

L’aloko (ou alloco et parfois : aloco), est un plat traditionnel d’Afrique de l’ouest et d’Afrique centrale. Il est composé de bananes plantain frites dans l’huile de palme



Frites

Frites



Breuvages
Bissap
Jus de Gingembre (Bouteille Concentré)
Vimto
Bissap

Bissap

Le Jus de bissap est très consommé en Afrique lors des fêtes.



Jus de Gingembre (Bouteille Concentré)

Jus de Gingembre

C’est une boisson très rafraîchissante, de caractère, qui pique d’un peu à beaucoup en fonction de la quantité de sucre qu’on y ajoute.



Vimto

Vimto



Contact@petitsenegal.com
514-291-8684
5176 Chem. Queen MaryMontréal, QC H3W 1X5

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 14H00 - 21H00
Mercredi 14H00 - 21H00
Jeudi 14H00 - 21H00
Vendredi 14H00 - 22H00
Samedi 14H00 - 22H00
Dimanche 14H00 - 22H00

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